果物には、同じ種類でもさまざまな「品種」があり、甘さや酸味、果肉の硬さ、香り、旬の時期などには違いがある。
たとえば、りんごなら「ふじ」、なしなら「幸水」、ぶどうなら「シャインマスカット」のように、スーパーなどでおなじみの品種もあるが、どのような品種があり、特徴があるのかは意外にしられていないのではないだろうか。
この記事では、特に有名な品種を中心に、その特徴を紹介しよう。
- 果物の代表的な品種一覧
| 果物 | 品種名（ブランド名） |
|---|---|
| りんご | ふじ、つがる、王林、ジョナゴールド、シナノスイート、シナノゴールド、秋映、紅玉 |
| なし | 幸水、豊水、あきづき、新高、二十世紀、南水、新興、長十郎 |
| ぶどう | シャインマスカット、巨峰、ピオーネ、デラウェア、マスカット・ベーリーA、甲州、藤稔、キャンベル・アーリー |
| 桃 | あかつき、川中島白桃、日川白鳳、白鳳、まどか、なつっこ、清水白桃、黄金桃 |
| みかん | 宮川早生、青島温州、興津早生、日南1号、南柑20号、上野早生、大津4号、石地 |
| 柿 | 富有、平核無、刀根早生、次郎、松本早生富有、太秋、早秋、西村早生、愛宕 |
| いちご | とちおとめ、紅ほっぺ、さがほのか、章姫、ゆめのか、福岡S6号（あまおう）、とちあいか、恋みのり |
| メロン | アールス系、アンデス、クインシー、タカミ、プリンス、夕張キング（夕張メロン） |
| すいか | 縞王、祭ばやし、羅皇、マダーボール、姫甘泉 |
| すもも | 大石早生すもも、ソルダム、太陽、貴陽、秋姫、サンタローザ |
| さくらんぼ | 佐藤錦、紅秀峰、高砂、紅さやか、ナポレオン、香夏錦、月山錦 |
| うめ | 南高、白加賀、豊後、古城、鶯宿、竜峡小梅、藤五郎 |
| 西洋なし | ラ・フランス、バートレット、ゼネラル・レクラーク、オーロラ、シルバーベル、ル レクチエ |
| びわ | 茂木、田中、長崎早生、なつたより、涼風 |
| くり | 筑波、丹沢、銀寄、利平、ぽろたん、石鎚 |
| キウイフルーツ | ヘイワード、香緑、さぬきゴールド、レインボーレッド、さぬきエンジェルスイート |
| パインアップル | N67-10、スムースカイエン、ボゴール、ピーチパイン |
| あんず | 平和、昭和、信州大実、ハーコット、ニコニコット |
| いちじく | 桝井ドーフィン、蓬莱柿、とよみつひめ、バナーネ、ビオレ・ソリエス |
